花粉症の人にとってはつらいこの季節。。
年々ひどくなる気がするのは免疫力の低下が原因かもしれません。
体調を整えて免疫力を高めることはアレルギーを軽減する上で大切ですね。
なかでもヨーグルトが花粉症に効果があるというのでせっかくなら手作りでとおもい
2兆個の善玉菌を活きたままのケフィアヨーグルトを試してみました。
ロイヤルユキのケフィアが届きました
市販の牛乳さえあればすぐに作れるケフィアヨーグルト スターターセットです。
・ロイヤルケフィアプロ(ケフィアヨーグルトたね菌)5本
・発酵ヘルパーくるみちゃん
・くるみちゃんポット(発酵専用容器)
・おたま
発酵ヘルパーはくるむだけなので大きいサイズのヨーグルトメーカーと違って収納に困りません。
しかも電源を差すだけの簡単な仕組みなのもうれしいですね。
24時間待つだけなので、何時間後という計算もしなくていいのでわかりやすいです。
早速手作りヨーグルトを作ってみました
今回は北海道のおいしい牛乳でトライ!
さっそく牛乳を注ぎます!
そしてケフィアの種菌を入れるだけ!
なんと混ぜなくていいんです!このひと手間がないだけで洗い物も無いですし雑菌が混入する心配もなくなりますね。
手軽さがとっても◎!
そして発酵ヘルパーでくるんで丸一日放置するだけ!
実に簡単な工程ですね。
発酵ヘルパーは手で触ってみるとじんわりと暖かいです。
手作りヨーグルトの出来栄えは?
とろとろのなめらかヨーグルトが完成しました。
ぷるんとして美味しそうなヨーグルトになってくれましたよ。
早速食べてみましたが酸味が少なくてまろやかです。
市販の無糖ヨーグルトよりも濃厚で酸っぱくないのでお子さんでも食べやすいと思います。
一週間続けてますが花粉症が軽くなった気がする!
一週間ほど食べてみて花粉症が最近軽くなったような気がしました。
いつもは車の中でもマスクが欠かせなかったのにそういえばくしゃみがでない。
鼻水も出てない。
もちろんヨーグルトだけの効果ではないと思いますが私的には全然花粉症が楽です!
日頃の生活の中に乳酸菌を取り入れるだけで花粉症対策ができちゃいました!
あとやっぱり乳酸菌の代表的な効果であるお通じの改善にも効果的です!
毎朝スッキリするので気持ちよく一日がスタートできますね★
気になる人はぜひ試してみてくださいね!
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